Tiistai. Tiedät jo, että se on päivä, joka on omistettu kävelemään verkon gastronomian kautta suoraan suulakaan. Uutinen tässä tilanteessa on, että minä, ”romaanin” toimittaja, olen vastuussa sen tekemisestä koko tämän kuukauden ajan. Tunnustan, että tehtävä asettaa minulle paljon kunnioitusta. Suuri kunnioitus, jota tunnen kaikille teille, jotka muokkaat gastroblogia, koska tiedän sen tekemän työn. Toivon kyllästyväni siihen, vakuutan teille, että panen kaikki ponnisteluni siihen.
Syyskuu on saapunut, se on ollut erityisen minulle, koska elokuu on lentänyt. Ja syyskuu on kuukausi, joka muistuttaa meitä paluusta rutiiniin: kouluihin, kirjoihin, työpaikkoihin jne. Mutta monissa paikoissa syyskuussa on vielä lämmin ja päivät ovat joka tapauksessa niin pitkiä, yritämme olla ajattelematta lomaa seuraavaa 'depre'ä. Tästä syystä olen päättänyt esitellä sinulle joitain alkupaloja, joiden avulla voit nauttia oluesta tai virvoitusjuomasta, jotka vievät meidät takaisin lomapäiviin ja antavat meille mahdollisuuden jatkaa nauttimista kesän viimeisistä päivistä hymyillen.
Aloitan reseptilla, jonka Nancy Nancycatessenilta esittelee meille ja jota hän on kutsunut verimäkäspaneliksi , alkuperäiseksi ja ehdottomasti vegaaniseksi resepiksi, koska nimestään huolimatta siinä ei ole mustaa vanukkaa missään, ja se antaa meille mahdollisuuden antaa monille vuodenaikojen vihanneksille. Mutta jos olet yksi niistä, jotka todella pitävät verimakkaraa, älä unohda kokeilla mitä Teresa blogista tarjoaa . Tesan keittiö tarjoaa meille makeita mustia vanukas voileipiä, jotka ovat herkullisimpia, entä jos?
Jatkamme hienolla klassikolla, jonka Miguel de Pimientos Verdes on peruuttanut ja jättänyt minut haluamaan ottaa parin (tai enemmän), se on bravas romescon ja chorizo-öljyn kanssa. Mutta en lopeta mainitsemalla uusia versioita mahtavista klassikoista, entä tästä alkuruoasta, joka sisältää choux-leivonnaisia, tortillatäytettä ja salmorejoa? Että José valmisti Aisha Kandisha -blogista . Jatka klassikoiden kansiomenetelmää perunoiden kanssa Choni-salaatissa, jaetusta keittiöstäsi .
Klassikoista poiketen Debora Deboran blogista tarjoaa joitain lohiruloja Waldorf-salaatilla 'tunteen' poistamiseksi. Ja jatkamaan "hyvissä olosuhteissa", mistä tämä viesti on, mikä olisi parempaa kuin maistaa Annan mustien oliivien spiraaleja blogista, jonka alkuani ovat keittiön blogissa , myös, hei, pieni psykedelia ei koskaan satuta. Ja lopuksi, kaksi hyvin omaperäistä ja yksinkertaista 'voileipiä': Silvia- lehden rapeaa juustopalloa ja pekonia La cocina de Nesi -blogista , jotka kiehtoivat minut ja täytetyt tomaatit, Välimeren Beatriz blogista To gourmet .
Joten lopetan Välimeren kanssa ensimmäisen kävelymatkani verkon gastronomian kautta: välipaloja nauttiaksesi kesän viimeisistä päivistä , näen ensi tiistaina uuden reseptivalikoiman ja tiedät, että huonoilla sääillä hyvä kasvot. Lisäksi sanotaan jo, että leipää koskevat sakot ovat vähemmän, eikö?
Kuva - Vihreät paprikat
suoraan makuun - Yksinkertaiset reseptit kuumille päiville
