Yksi Espanjan alkuperänimityksistä, jolla on eniten nimi, on Valdepeñas. Sen lisäksi, että se on yksi merkittävimmistä, se on myös yksi vanhimmista, vähintäänkin, Espanjan ensimmäinen viininvalmistusasema, joka syntyi näille maille.
Camino Realin, joka yhdisti Madridin Sevillaan 1800-luvulla, ansiosta sen viinit alkoivat matkustaa ja leviää koko maassa. Vuonna 1861 sitä kuljetettiin päivittäin viinijunan kautta yli 20 säiliöautolla, viini kulki Valdepeñasista Madridiin.
Alun perin Valdepeñas-viinit olivat kuuluisia karkeista ja erittäin halpoista viineistä, jolloin laatua arvostettiin paljon vähemmän kuin määrä, ja meidän on pidettävä mielessä, että viinitarhoja on lähes 30 000 hehtaaria. Viime vuosina Valdepeñas päätti viinitarhan ja sen tilojen perusteellisesta rakenneuudistuksesta, minkä seurauksena ilmestyi uusi rivi nykyaikaisia viinejä, jotka on tarkoitettu kuluttajalle, joka etsii kauan odotettua vastinetta rahalle. Tämä on ollut avaimen nimelle .
Jos haluat tutustua näihin uusiin Valdepeñoihin , mikään ei ole helpompaa kuin viedä turistireitti sen viinintuottajakaupunkien läpi. Jos uskallat, nautit varmasti kaikista sen maisemista ja viininvalmistusohjelmistosta.
![Pinaattisalaattia isabel-tonnikalalla, pinjansiemenillä ja mansikka-vinaigrettellä [video resepti]](https://img.veg-recipes.com/img/ensaladissimasisabel/931/ensalada-de-espinacas-con-n-isabel.jpg "Pinaattisalaattia isabel-tonnikalalla, pinjansiemenillä ja mansikka-vinaigrettellä [video resepti]")
