Aloitamme viikon tervetulleeksi uuteen kuukauteen ja lopuksi syksyn aikaan, jota olemme odottaneet niin kauan. Lämpötilat ovat laskeneet, ja halu hautompia, keittoja, voiteita, paistoja ja uuni jälkiruokia kohtaa voimakkaasti. Seitsemän viime päivän reseptiemme arvostelu sisältää täyteläisiä mehukkaita kanaruoat, yllättäviä jälkiruokia ja outoa herkullista yllätys .
Aloitamme viikkovalikon ehdotuksilla nokkimista varten . Esittelemme hiljattain picoteo del finde -osan, osion, jossa kunnioitamme joka lauantai tätä omaa tapaamme. Tällä viikolla olemme tuoneet sinulle ideoita 11 vastustamattoman omlettireseptin muodossa. Lajike on valtava: juustolla, vihanneksilla, sipulihillolla jne. Löydät varmasti sopivan.
Jotta voimme noudattaa perinteistä järjestystä, jatkamme kevyillä ruuilla, jotka voivat toimia aterioidemme alkupisteinä tai olla päivällisten päähenkilöitä . Valitse miten tarjoilla tämä avokadolla ja rapuilla täytetty syy, versio perinteisestä Perun Liman syystä, tai tämä vastustamaton juusto- ja sipulitakki Gruyere juustojen ystäville.
Kiistaton tähti viikottaiseen valikon tänään on kanaa . Nykyään se ei ole lakannut näkymästä ehdotuksissamme ja se on tehnyt niin eri tavoin, ne kaikki ovat yhtä herkullisia. Katso näitä reseptejä ja arvioi itse. Nykyään on tarjolla kana-reseptejä.
- Pasta: penne-rigaatti meksikolaisen kanan kanssa.
- Salaatissa: pinaatti- ja kanasalaattia soijalla.
- Muhennos: vapaan kannan siiderikana omena ja mustikoita, perheen resepti.
- Täytetyt ja grillatut: kanarullat, Iberian kinkku ja San Simón -juusto.
- Jäätyminen: hunaja- ja sitruunalasitetut kananrinnat.
Sisällä meidän pääruokaa teemme tilaa nautapata musta olut katajanmarjoilla ja luumut, resepti upotus leipää. Ja kilpailemme tarjouksesta kokoelmalla 37 reseptiä norjalaisen lohen kanssa lisätäksesi omega-3-kulutustasi. Esittelemme sitä tuoreena ja marinoiduna, salaateissa ja kylmissä ruokia, massoissa ja piirakoita lohen kanssa, grillattua, muhennoksina, pasta, en papillote ja paljon muuta.
Olemme lähellä loppua ja annamme tien makeille, joita makeahammas ei anna anteeksi. Ennen kuin kirjoitat resepteihin, kehotamme sinua lukemaan Oviedon suosituimpien makeisten, Las Mallorquinasin, historiasta upeassa artikkelissa, jonka kollegamme Liliana antoi meille tällä viikolla. Erittäin täydellinen ja kouluttava.
Nyt, kyllä, lopetamme viikoittaisen katsauksen joillakin mustalla valkosipulin ja appelsiinitee tee-leivonnaisilla, jotka herättävät huomiota niiden ainesosien epätavallisuudesta johtuen, mutta suosittelemme, että yrität vahvistaa, että ne ovat todellinen ilo. Vaikka et ole rohkea, saatat mieluummin perinteisempiä makeisia, kuten ranskalaisia paahtoleivän rullia, jotka on täytetty omenakastikkeella, muna vaniljakastikkeella ja tuoreella vuohenjuustolla tai siivu karidópitaa tai kreikkalaista pähkinäkakkua.
Sanoimme hyvästit itseluottamuksella siitä, että olemme toimineet inspiraationa viikkolounaillesi ja illallisillesi. Palaamme ensi maanantaina uudella viikkivalikolla, joka on täynnä ideoita. Siihen asti nauti keittiöstä.
