Carme Ruscalleda , arvostettu kokki, jolla on San Pau -ravintola Sant Pol de Marissa, jossa on 3 Michelin-tähteä ja toinen samanniminen Tokiossa, tekee yhteistyötä katalonialaisen Descobrir Cuina -lehden kanssa ja julkaisi juuri kolmannen kirjan sarjasta, joka Tällä hetkellä se löytyy vain katalaanista.
Helpoin ja nykyaikaisin keittiö (La cuina mà fcil i moderne) on työ, jolla sen tarkoituksena on motivoida ruoanlaittoa sekä amatööreille että ruoanlaittoon aloittaville. Se tarjoaa perinteisiä ja innovatiivisia reseptejä, jotka tyydyttävät kaikki hyvän gastronomian näkökohdat. Carme Ruscalleda määrittelee ruoanlaiton muutakin kuin ravitsemukseksi ja tyytyväisyydeksi, se on myös viestintää ja luovuutta ja kutsuu meitä kiinnittämään kulinaarista huomiota tuoreisiin kausiruokaisiin ruokiin, joten tämän kirjan reseptit on rakennettu kuukausittain.
Helpoin ja modernein keittiö tarjoaa meille Sant Pau -ravintolan reseptejä, jotka on mukautettu kehittelemiseen tavanomaisessa keittiössä. Niiden avulla voimme tyydyttää kulinaariset huolemme, maku ja ruokailijamme.
Jos haluat ostaa tämän kirjan, löydät sen kirjakaupoista tai verkosta hinnalla 25 euroa, onnistut varmasti.
