Toisinaan olemme kommentoineet, että gastronominen matkailu on enemmän kuin villitys; Tämän tyyppisiä aktiviteetteja esiintyy yhä useammin, kysyntä kasvaa ja vähitellen samoin tarjonta, ja yksi gastronomisen matkailun tyypeistä, jolla on enemmän seuraajia, on viinimatkailu tai viinimatkailu .
Yksi ymmärtäneistä yrityksistä on ollut Bodegas y Viñedos Castiblanque , joka omistautuu (tietysti) viinien valmistukseen ja tarjoaa myös viinimatkailuohjelman tuntemaan paremmin Campo de Criptanaa, käydä viinitiloissa tai laajentaa viinikulttuuriamme.
