Sisällysluettelo:
Saksalainen Lidl- ketju pystyi avaamaan ensimmäisen pubin pintin pääkaupungissa Dublinissa. Irlannin lehdistön mukaan ruokajättiläinen osti viisi vuotta sitten kaupungin eteläpäästä valtavan baarin, on purkanut sen ja neuvosto on antanut sille luvan aloittaa uuden laitoksen rakentaminen, jota se aikoo pyytää lisenssi sisältää julkisen talon.
Ostokset ja kävelymatkan käyminen oluella on vakiintunut tapa Euroopassa, ja suuret supermarketit haluavat hyödyntää sitä saadakseen viipaleen. Lidl on vahvistanut, että uusissa tiloissa on ravintola-alue, vaikka hän ei ole paljastanut, onko kyse baarista vai pikemminkin ravintolasta.
Tällä Irish Lidl -yrityksellä voisi olla ensimmäinen oma pubi, mutta suuntaus sisällyttää catering-alueita supermarketteihin on pysähtymätön , kun on onnistuttu aloitteilla, kuten Ikealla, joka aikoo jo avata omat bistronsa keskusten keskuksissa. kaupungit riippumattomina huonekaluliikkeistä.
Kuinka edistää seurustelua kaupoissa
Vaikka suurten supermarketien malli on räjäyttänyt perinteisten markkinoiden liiketoiminnan , johtuen suuremmista aukioloajoista, mukavuudesta ja alhaisemmista hinnoista, on yksi näkökohta, jossa ne eivät vielä pysty kilpailemaan: seurustelu.
Markkinat, joilla perinteisesti on aina ollut baareja, tekevät asiakkaista pidempään niissä, mikä kasvattaa heidän ostoskoriaansa . Tätä supermarketit ja yleensä kaikki fyysiset kaupat haluavat saavuttaa aloitteillaan, kuten työpajojen tarjoaminen, keskustelujen järjestäminen tai lasten alueiden mukauttaminen, mutta myös catering-tarjoukset,
Carrefourilla on jo kahvila joissakin myymälöissä, ja uusissa Día & Go -myymälöissä on pieni baari, jossa he voivat nauttia valmistettuja ruokia ja take-menuja. Täysivaltaisen pubin avaaminen on vain seuraava askel.
Kuvat - Elliott Brown / Pixabay
En Directo al Paladar - Lidl on Espanjan ensimmäinen ketju, joka lopettaa häkkikanamunien myynnin
En Directo al Paladar - Lidl avaa ensimmäisen pop-up-ravintolansa Madridissa
