Jos uusi avokado hummus ei ole saapunut markkinoillesi, tässä on resepti

Hummus Mercadona on yksi jalostettuja elintarvikkeita korotusta intohimoja Espanjassa. Huolimatta siitä, kuinka helppoa on valmistaa tämä Lähi-idän ruokalaji kotona, totuus on, että Juan Roig -kaupassa myytävä hummus onnistuu.

Rensika- yrityksen Barcelonassa valmistama hummus , jota markkinoidaan YGriega-tuotemerkillä kaikentyyppisissä supermarketeissa, ja yksinkertaisesti kreikkalaisen Mercadonan lipun alla (ketju, johon 70% sen tuotannosta on tarkoitettu), on eniten pidimme siitä hiljattain maistuessa.

Tuotteen menestyksen vuoksi Mercadona on julkaissut muita Rensikan luomuksia, kuten hummusta paahdettujen paprikoiden, kalamata-oliivien tai linssien kanssa , ja sen viimeisin veto on tuote, jolla on kaikki osatekijät: avokado hummus.

Meidän on kokeiltava sitä #mercadona #hacendado #healthylifestyles #healthyfood

Monimuotoiset kuluttajat ovat jakaneet yllätyksensä löytäessään uuden tuotteen sosiaalisten verkostojen hyllyiltä , mutta tällä hetkellä sitä ei ole kaikissa kaupoissa (ainakaan niissä, joissa olemme käyneet Madridissa), edes verkkosivuilla. Tällä hetkellä sitä voi ostaa vain Kanariansaarten toimitiloissa, joissa sitä markkinoidaan kokeellisesti, kuten Mercadona on vahvistanut Directo al Paladarille.

Mutta odotettaessa kokeilla sitä (ja laskea se), on sanottava, että vaikka tämä yhdistelmä saattaa olla hieman eksoottinen, se on tunnettu keksintö , josta kerroimme teille muutama vuosi sitten.

Kuten kaikki hummus, sen valmistaminen on hyvin yksinkertaista: sekoita keitetyt kahviherneet vain oliiviöljyn, valkosipulin ja sitruunan kanssa ja lisää tässä tapauksessa avokado ja haluttaessa ripaus kuumaa chiliä, jotta asiasta tunnetuksi saadaan. Se eroaa klassisesta hummusesta vain ilman tahiniä (joka on myös vaikein ainesosa saadaan).

Muilta osin se on hummisen ja guacamolin välinen hybridi, joka toimii täydellisesti aperitiivina, johon liittyy nachoja, pannukakkuja tai pitaleipää, tai koristeena paistetun lihan tai valkoisen kalan lautaselle.

Voit tarkistaa reseptin täältä.