Kesäloman jälkeen on aika jatkaa keittokurssiamme Thermomix Direct -laitteella. Niille, jotka eivät tiedä sitä, teemme lyhyen yhteenvedon toistaiseksi keskustelusta. Muuten, sinun ei tarvitse ilmoittautua mihinkään, ja se on ilmainen, sinun on vain päästävä kurssille blogin oikealla puolella olevassa sivupalkissa olevan linkin kautta.
Kurssi alkoi huhtikuussa 2008 yksityiskohtaisella selityksellä Thermomixin perustoiminnoista, kuten pilkkominen, raastaminen, emulgointi, vaivaaminen, asentaminen, keittäminen eri tekniikoilla, papillootit, paino marie.
He seurasivat vinkkejä keittiön peruselintarvikkeiden, kuten sekoitusperunoiden, siipikarjan, lihan ja kalan, sekä Thermomix-kastikkeiden, kuten tomaattikastikkeen, bechamelin, keittojen ja soseiden ja salaattien valmistukseen. Sitten puhumme perusaineista, jotka perustuvat vihanneksiin, riisiin, pastaan, palkokasveihin, muniin ja juustoihin sekä kalaan ja äyriäisiin.
Ne, jotka tietävät sen, tietävät jo, että tällä kurssilla yritän välittää tietoni ja kokemukseni tällä keittiörobotilla, jonka käyttö on levinnyt yhä enemmän maihin, kuten Italiaan tai Espanjaan, missä käyttäjiä on jo yli miljoona . Tässä auttaa koulutus ja kokemus ruoanlaitto-opettajana sekä työni Cocinar con Tmx -lehdessä, jossa sopeutin ja luon reseptejä Thermomixille.
Lisäksi olemme vähitellen esittelemässä uusia reseptejä Thermomixin kanssa tietokannassamme, ja kehotan teitä tekemään meille ehdotuksia tältä osin tai jopa lähettämään meille reseptejä Thermomixin kanssa suulakusi -osiossa.
Tässä vaiheessa aloitamme kurssin uudelleen Keittämällä lihaa Thermomixilla, uusi ja mielenkiintoinen luku. Jos olet "termo addikti", suosittelen, että tilaat blogiimme, jotta saat uudet kommentit mukavasti sähköpostiisi.
Suora kitalaiseen - Reseptit Thermomixilla Suolaan kitalakiin - Ruoanlaittokurssi Thermomixilla Suolaan kitalakiin - Lihankeittäminen Thermomixilla
