Kesä kutsuu syömään vihanneksia. Se on tomaattien, kesäkurpitsojen, paprikoiden ja paljon muuta, ja vaikka voimme ostaa ja syödä niitä milloin tahansa vuoden aikana, haluamme nauttia niistä silloin, kun ne ovat parhaimmillaan. Tästä syystä tämän päivän viikkovalikko saapuu täynnä reseptejä, joissa vihannekset ovat ehdoton päähenkilö.
On sanomattakin selvää, että vihannesten ystävät nauttivat siitä perustuen hyvään, mutta jotain kertoo meille, että ne, jotka olette vähemmän kasvismaailman ystäviä, löytävät tänään ehdotuksemme yhtä vastustamattomia. On vaikea olla pitämättä silmällä mini munakoiso pizzat, joilla koristamme kansi ja aloitamme viikkovalikon tänään, perjantai tai tämä yksinkertainen kesäkurpitsa sekoita paista.
Vihanneksia tarjoillaan monia perinteisiä reseptejä, jotka yksinään riittävät herkullisten ruokien valmistukseen. Kartoffelpuffer- tai saksalaiset perunapannukakut ja perunaomletti (tämä on valmistettu mikroaaltouunilla, sopii erinomaisesti kiireeseen ja kun joudut hallitsemaan kaloreita) ovat kaksi hyvää esimerkkiä tästä.
Vähemmän klassisia reseptejä, mutta myös täynnä makua , ovat kukkakaali-currykerma, lusikkaluoka, joka palvelee tuoreena kuumina kuukausina, monipuoliset ja maukkaita paahdettuja retiisejä rosmariinilla, bimi Miso-annoksella, inkivääriä ja mustaa valkosipulia , terveellinen ja nopea valmistaa sekä kasvissyöjähampurilainen, jota kumppanimme Liliana pitää parhaaksi, mitä koskaan yrität.
Vaihtoehtona vihanneksille ehdotamme pasta- ja riisiruokaa , joilla tyydytetään nälkä. Kaksi kevyttä vaihtoehtoa: rigatoni amatriciana-kastikkeella ja pasta tonnikalaa ja vihanneksia. Kaksi yksityiskohtaisempaa vaihtoehtoa: naudanlihan lasagna-bolognese ja gnocchi tai gnocchi alla sorrentina. Ja riisi kolme herkkua, jotka tuovat eksoottisen huomautuksen tähän kohtaan.
Jos tarvitset lihaa, siipikarjaa ja kalaa , inspiraatio tulee kanan muodossa pepitoriassa, joka on espanjalainen gastronomian klassikko. Olemme myös valmistaneet erityiseen tilaisuuteen erityisen tilaisuuden ananas-sian sisäfileetä, helppoa ja kiitollista, sipulilla ja tuoksuvalla viinillä haudutettua sian sisäfilettä, kummeliturskaa vihreässä kastikkeessa, joka on toinen klassikko, joka säästää paljon aikaa ja auttaa syömään hyvin.
Kuten otsikossa ennakoimme, viikkovalikko saapuu myös täynnä keksisekoituksia , joiden avulla aamiaiset ja välipalat voidaan muuttaa erityishetkeiksi. Aloitamme kookos- ja sitruunakakusta, joka on erittäin menestyvä ja eksoottinen aromien yhdistelmä. Eikö sinä luuletkaan?, Kuten maissin ja sitruunajauhokakun kanssa, joka sopii keliakille.
Uraauurtavaa on Oreo-keksi, jossa jauheiden sijasta käytetään jauhemaisia evästeitä. Se kuulostaa yhtä vastustamattomalta kuin tiivistemaitokakku, jotta voit alkaa kasta maitoon eikä lopettaa. Kondensoituneessa maidossa on jotain, joka tekee siitä niin sopivan leivontaan ja jonka kanssa kaikki toimii, toinen esimerkki on tiivistetty maito ja maissitärkkelystevästeet. Herkullinen.
Suljemme viikkivalikon enemmän makeilla ehdotuksilla, tällä kertaa hieman hienostuneempia ja sopivia jälkiruokia varten kuin aamiaiseksi tai välipalaksi. Kiusausta tarjoillaan lasillisella riisivalmistetta (resepti Thermomixilla), pala aitoa porkkanakakkua tai punaisten marjojen ja valkoisen suklaan kerman eklaari, jonka kanssa seurataan illallisen jälkeistä kahvia.
![Pinaattisalaattia isabel-tonnikalalla, pinjansiemenillä ja mansikka-vinaigrettellä [video resepti]](https://img.veg-recipes.com/img/ensaladissimasisabel/931/ensalada-de-espinacas-con-n-isabel.jpg "Pinaattisalaattia isabel-tonnikalalla, pinjansiemenillä ja mansikka-vinaigrettellä [video resepti]")
