Transcantábrica-makujen kohtaaminen

Tästä päivästä sunnuntaihin 13 huhtikuu , Madridin Plaza de Prosperidadin isännöi Transcantábrica makuja kokousta . Tämä suosittu messut saavat tämän nimen viitaten kapearaiteiseen junaan, joka kulkee niemimaan kauniiden pohjoisten maiden läpi.

Tämä on tärkeä päivämäärä maamme pohjoisosista hyvien ruokien ja perinteisten tuotteiden ystäville . Of Asturias pavut, juustoja kuten Cabrales ja Gamoneo. Emme voi jättää pois Castilla y Leónin maukkaita tuotteita, kuten imettävää lammasta, sikaa ja poikaa. Makkarat ja leivänpäälliset ovat myös esillä näkyvästi messuilla, joilla hallinto ja bikinit ovat kiellettyjä.

Vuodesta Galicia , vierailijat voivat nauttia tyypillisiä Galician Empanadas Feiran jauhe cachelos The Lacon kanssa nauriinnaattipaistosta, tyypillinen leipien tai pullia, vaikka Galician muhennos hungriest. Ne, joilla on makea hammas, voivat nauttia pannukakkuista, Santiagon tortusta tai Guitiriz-kakusta, jota minä henkilökohtaisesti rakastan, ja mikä on parempi tapa kastaa sitä maistamalla Pohjois-Espanjan viinejä, aittojen lajikkeiden jäljennöksen tuloksena. Tempranillo-, Verdejo-, Mencía- ja Prieto Picudo-rypäleiden johdolla.

Niille, jotka eivät halua ohittaa tätä kokousta, Transcantábrica on avoinna yleisölle klo 11.00–23.00 Prosperidadin naapurustossa, ja sisäänpääsy on ilmainen. Nähdään siellä tänä viikonloppuna.