Burger king tuo markkinoille kapinallisen, 100% kasvissyöjähampurilaisen, koko espanjassa

Oli ajan kysymys, että lihaa jäljittelevät kasvishampurilaiset saavuttivat maamme isoihin ketjuihin menestyksen jälkeen Yhdysvalloissa.

Burger King on ilmoittanut saavansa Rebel Whopper -version, joka on sen 100% kasvissyöjä tähtihampurilainen, samanaikaisesti 25 Euroopan maahan, yli 2500 ravintolaan.

Kuten lehdistötilaisuudessa selitettiin Euroopan alueen Burger Kingin presidentti David Shearin kanssa , se on yksi "tuotemerkin historian suurimmista lanseerauksista".

Euroopassa myytävä hampurilainen eroaa amerikkalaisesta, mahdottomasta Whopperistä, joka on valmistettu Impossible Foodsin menestyneellä "vegaaninlihalla", joka heidän mukaansa on tähän mennessä parhaiten saavutettu. Vaikka amerikkalainen yritys yrittää päästä Euroopan markkinoille, sen hampurilainen käyttää geneettisesti muunnettua hiivaa soijapavun leghemoglobiinin (viime kädessä vastuussa sen lihamaisesta mausta) valmistamiseksi, jota ei ole hyväksytty käytettäväksi Euroopassa. .

Sen jälkeen kun McDonald's ilmoitti tekevänsä kumppanuutta Beyond Meat -yhtiön kanssa, Impossible Foods -yrityksen suurimmalle kilpailijalle, jonka hampurilainen myy jo Euroopassa, arveltiin, että tämä ketju tarjoaisi ensimmäisenä mantereellaan vegaaniversion hampurilaisistaan. Mutta Burger King on mennyt eteenpäin.

Kasvissyöjä, mutta ei terveellisempi

Burger Kingin valitsema toimittaja kasvissyöjälle Euroopassa on The Vegetarian Butcher , brittiläinen-hollantilainen yritys, jonka ruokajätti Unilever osti viime vuoden lopulla.

Tilaa saadaksesi reseptejä, ravintotietoja ja gastronomia-uutisia päivittäin.

Kuten Bloomberg selitti, hampurilainen valmistetaan salaisella sekoituksella soijaa, vehnää, kasviöljyä, sipulia ja mausteita.

Uusi Whooper on kasvissyöjä - ei vegaani, koska se tarjoillaan edelleen majoneesilla, jos sitä ei nimenomaisesti vaadita sisällyttämättä siihen - mutta se ei ole terveellisempi. Se sisältää 608 kaloria, melkein sama kuin alkuperäinen Whopper (640).

Rebel Whopper -hinta on 4,10 euroa , 30 senttiä kalliimpaa kuin liha tai 7,50 euroa, jos valitset koko ruokalistan. Ja sitä on saatavana jo kaikissa ketjun toimipisteissä Espanjassa.

Kuvat - Burger King