Arkkitehtuuri ja ruoka kulkevat käsi kädessä tässä herkullisessa videossa, jonka Oskar Alegria teki yhdessä kokki Iñaki Aizpitarten kanssa arvostetun arkkitehdin Rem Koolhaasin suunnitteleman uuden Pariisin ravintolan kunnostamisen aikana.
Video on pieni visuaalinen oodi yhtäläisyyksille, joita nämä kaksi tieteenaloa yhdistävät - kerro siitä - kun heillä aluksi ei näytä olevan paljon yhteistä. Suurin osa on muodollisia suhteita: samankaltaisia työkaluja, samankaltaisia eleitä tai jopa ruokaa ja ruuveja, jotka jollain tavalla linkitetään, mutta puuttuu syvempi suhde - jota mielestäni on olemassa -, joka yhdistäisi molemmat taiteet.
Joka tapauksessa herkullinen video , jossa on kaunista musiikkia, ja joka ansaitsee sen katselemisen pelkästään sen katselun iloksi. Sääli, että sen sisältämät pienet haastattelukappaleet ovat täydellisellä ranskankielellä, ja se ei ole kieli, joka hallitsee ollenkaan, mutta silti erittäin suositeltavaa.