Slashfoodista olen saanut linkin blogiin nimeltä Grocery Guy, jonka kirjoittaja on tehnyt fantastisen videon, jossa hän opettaa terän terävöittämistä oikein kotona .
Hyvien työkalujen hankkiminen keittiössä voi usein olla merkitystä, ja veitsien tapauksessa hyvin teroitetun ja toisen, joka ei ole, käyttäminen voi muuttaa valmistamastamme tulosta riippuen siitä, mikä se on.
Video on englanninkielinen, mutta se on hyvin havainnollistava. Se tarjoaa myös vinkkejä ja neuvoja siitä, kuinka veistäsi pidetään paremmin terävänä. Esimerkiksi siinä sanotaan, että veitsiä, joita käytämme ruoanlaittoon astianpesukoneessa, ei pidä koskaan pestä ja että kun niitä varastoidaan, veitsien reuna tulisi suojata hankautumiselta muita välineitä vastaan.
Voit nähdä videon täältä.
![Pinaattisalaattia isabel-tonnikalalla, pinjansiemenillä ja mansikka-vinaigrettellä [video resepti]](https://img.veg-recipes.com/img/ensaladissimasisabel/931/ensalada-de-espinacas-con-n-isabel.jpg "Pinaattisalaattia isabel-tonnikalalla, pinjansiemenillä ja mansikka-vinaigrettellä [video resepti]")
