Vihreä oliivi, luonnonmukainen maatalous ja ruoka

Aloreña-oliivit, luonnonmukainen maatalous ja ruoka ovat GDR Valle del Guadalhorcen tänä viikonloppuna tarjoamia ehdotuksia. Toisaalta IX Aloreñan oliivikonferenssi Malagassa. Konferenssi käsittelee Málagan Aloreña-oliivin erilaisia ​​markkinointimahdollisuuksia, nykytilaa ja tulevaisuudennäkymiä.

Ensi perjantaina 24. heinäkuuta Aloreña-oliiviöljyjen yhdistäjien yhdistys järjestää Aloreña-oliivin IX-konferenssin Malagassa hyödyntämällä DOP: n aloreña de Málagan oliiviöljyn äskettäistä perustamista ja välitöntä tuotesertifiointia.

Toisaalta ensi lauantaina GDR Valle del Guadalhorce järjestää vierailun Pueblos Blancosin maatalousosuuskunnassa (Finca La Verde), joka sijaitsee Cadizin kunnassa Villamartínissa. Vierailu toimii viimeisenä viikonloppuna Espanjan ekologisen maatalouden yhdistyksen järjestämässä Coín Business School -yrityksen viime viikonloppuna luonnonmukaiseen puutarhanhoitoon siirtymisen kurssilla, jonka järjestivät Guadalhorcen ekologinen yhdistys ja GDR Valle del Guadalhorce .

Luonnonmukainen maatalous ja ruoka tarjoavat uusia tuotantomenetelmiä vastauksena kansalaisten kasvavaan kysyntään terveellisestä ja turvallisesta ruuasta, jota kasvatetaan kunnioittaen ympäristöä, jossa ne tuotetaan. Perinteisessä intensiivisessä puutarhanviljelyssä käytetyt käytännöt, kuten Guadalhorcen hedelmätarha, ovat osoittautuneet kestäviksi ja tarjoavat ruokaa monille sivilisaatioille tuhansien vuosien ajan.

Monet tavanomaisen maatalouden nykyaikaisista tekniikoista uhkaavat kuitenkin näiden hedelmällisten tilojen tuotantokapasiteettia. Luonnonmukaisen viljelyn käytöksiä edistävät eri virrat ovat pelastaneet monia perinteisiä käytäntöjä ja mukauttaneet ne nykyisiin puutarhatuotannon olosuhteisiin yrittäessään pelastaa maatalouden tuotantoa hallitsevat periaatteet ympäristöönsä ja tunnistaa Luonnollisten biologisten syklien erinomainen merkitys, joihin perinteinen puutarhatuotanto perustui näissä ominaisissa agrosysteemeissä.

Ne ovat joitain tekemistä päätelmistä. Kuten huomaat, tämä Guadalhorcen maaseudun kehittämisryhmä ei tuhlaa aikaa. Hänen moitteeton työ on ihailtavaa.