Extra neitsytoliiviöljy, vihreä antioksidantti

Extra neitsytoliiviöljy (EVOO) on poikkeuksellinen öljy, öljyjen kuningas, jolla on aistinvaraisia ​​ominaisuuksia, ylittämätön maku ja tuoksu ja happamuus alle 1º .

Tämä öljy ansaitsee erillisen maininnan, koska sen valmistushedelmien laadun ja valmistusprosessin vuoksi se on terveellisin öljyistä.

Extra neitsytoliiviöljy on öljy, jossa on suurin tokoferolien, E-vitamiinin, osuus. Tämä ominaisuus antaa sille " nuorentajan" roolin ja tämä johtuu siitä, että sen tokoferolit ovat voimakkaita antioksidantteja, jotka suojaavat meitä vapailta radikaaleilta, pitävät solut nuorempana pidempään ja estävät niiden ikääntymistä.

Extra neitsytoliiviöljy on monityydyttymättömien happojen, öljyhapon, linolihapon ja linoleenihapon rikkain öljy. Tyydyttymättömänä öljynä se lisää HDL: ää, ts. Hyvää kolesterolia , mikä tarkoittaa, että terveyden tasolla se auttaa säätelemään veren kolesterolitasoa estäen sydän- ja verisuonitauteja.

Extra-neitsytoliiviöljy sisältää myös A-vitamiinia . Tämä vitamiini on yksi niistä, jotka tarvitsemme päivittäin nauttia, se liittyy suoraan näkyyn, koska se on osa visuaalisia pigmenttejä, joka mahdollistaa yönäön ja värin havaitsemisen sekä on antioksidantti .

A-vitamiinin lisäksi EVOO on kuljetusväline muille rasvaliukoisille D, E, K-vitamiineille, mikä helpottaa niiden imeytymistä suolistossa.

Joten voimme sanoa, että ylimääräinen neitsytoliiviöljy on erikoinen ruoka, joka pitää meidät nuorena, terveenä ja poissa terveysongelmista, kuten sydän- ja verisuonisairauksista, sokeudesta, syövästä, kolesterolemiasta … jos sisällyttämme sen ruokavalioon.

Ja hyvin, jos otamme huomioon myös sen, että aove on keskeinen ainesosa Välimeren ruokavaliossamme ja että vuosisatojen ajan se on ollut osa kulttuuriamme, näemme, että aove on epäilemättä tähtiruoka, korvaamaton ja välttämätön keittiössämme. .

Suora suulaki - Kaikki oliiviöljyt eivät ole samoja Suola suulaki - Miksi rasvat ovat niin tärkeitä ruokavaliossa? Eläköön kitalaessa - Syötävät öljyt keittiössä II