Uusi alkuperäkokoelma Somonteano- viiniä on juuri ilmestynyt markkinoille, Bodega Irius esittelee Absum-kokoelman . Uusi viinisarja, jonka makuista olemme erityisen kiinnostuneita, koska tämä DO on yksi suosikeistamme.
Tässä linjassa on kaksi viiniä, tempranillo ja merlot, jotka on valmistettu puisissa säiliöissä ja vanhennettu uusissa ranskalaisissa tammitynnyreissä. Nämä ovat kahta punaviiniä vuodelta 2004, jonka tarkoituksena on valloittaa vaativimpien viinin ystävien palatsit. Mainitsemme pintapuolisesti itse viinitilan maistamisilmoituksen, koska haluamme itse maistaa itseämme ja esittää mielipiteemme, mutta idean saamiseksi tämä tieto voi olla erittäin hyödyllinen.
Absum 2004 Merlot -kokoelma ja Tempranillo tarjoavat uteliaana samanlaisen makuisen: Heillä on rubiininpunainen väri, tuoksulla, joka herättää punaisia hedelmiä, ja joissakin mausteisissa ja mineraalisissa merkityksissä. Tasapainotetut ja hedelmälliset antavat meille monimutkaisuuden ja pysyvyyden kitalaessa.
Haluamme, että jaat kanssamme maistamisen ja henkilökohtaisen mielipiteesi näistä viineistä.
![Pinaattisalaattia isabel-tonnikalalla, pinjansiemenillä ja mansikka-vinaigrettellä [video resepti]](https://img.veg-recipes.com/img/ensaladissimasisabel/931/ensalada-de-espinacas-con-n-isabel.jpg "Pinaattisalaattia isabel-tonnikalalla, pinjansiemenillä ja mansikka-vinaigrettellä [video resepti]")
