6200 euroa kilpailun voittajapuolikoille

Arvostetun tuomariston, kuten Juan Mari Arzak, Pedro Subijana, Martín Berasategui, Andoni Luis Aduriz, Hilario Arbelaitz tai Karlos Arguiñano, kanssa Idiazabalin kaupungin vieressä sijaitsevan J. Aramburu -yhdistyksen juusto on saanut ensimmäisen palkinnon. XXXIII Juustokilpailu paimen Latxa -lampaille ja Carranzana de Ordizialle.

Puolet juustosta huutokaupattiin , ja suurin tarjoaja, El Caserón -ravintola Alamentan kaupungissa Armentiassa, maksoi siitä 6200 euroa .

Ei ole ensimmäinen kerta, kun Aramburu on saanut palkinnon, mikä vahvistaa, että tämä yhteiskunta erottuu sekä juustovalmistuksesta että paimenten tekemästä työstä. Toinen palkinto tuli S. Etxezarreta de Olaberrialle ja kolmas Baldai ja Artola de Unanuelle. Vaikka he sanovat, että aiempina vuosina osallistujat katsoivat vain voittaneita juustoja, olemme varmoja, että nämä juustot voisivat herättää mausteissamme poikkeuksellisia tuntemuksia ja makuja.

Tämä kilpailu, joka sisältyy Ordizian baskilaisjuhlamarkkinoiden ohjelmaan, järjestetään myös hedelmä- ja vihannesalan kilpailut, Guipúzcoan pyreneiden rodun nautaeläimiä, XXV Baskimaan kananäyttely ja sieninäyttely. Toivomme, että alueen asukkaat voivat kertoa meille kuinka tapahtumat tapahtuvat.