5 vinkkiä ruokajätteen vähentämiseksi

On kiistatonta, että ruoka on menettänyt huomattavasti kaikkialla maailmassa. Luvut antavat hiuksillesi loppua, kun ajatellaan, että monia ihmisiä nälkää. On erittäin hyvä, että hallitukset osallistuvat toimintaan ja ryhtyvät toimiin tämän vakavan ongelman ratkaisemiseksi, mutta voimme lisätä hiekanjyvämme, joten annamme sinulle viisi vinkkiä ruokajätteen vähentämiseksi .

Ruokahäviöitä tapahtuu toisinaan omissa kodissamme, joilla on siihen liittyvän omatuntorasituksen lisäksi kielteinen vaikutus talouteen . Pienellä organisaatiolla on helppo hyödyntää keittämämme jäämät ja vähentää valikoimatonta ostomme lukemista, jotta tiedät miten saada se.

1. Tee viikoittainen ostoslista

Se voi tuntua ilmeisiltä neuvoilta, mutta emme aina tiedä, kuinka saada viikkosähköluettelo oikein . Parasta on, että keittiössä on muistikirja, johon kirjoitamme koko viikon ajan mitä tarvitsemme tai pitäisi korvata. Tämä on paras tapa varmistaa, että aiomme sisällyttää vain sen, mitä todella tarvitsemme. Meidän on myös pidettävä kiinni siitä, mitä olemme sisällyttäneet luetteloomme.

2. Valokuva ruokakomero ja jääkaappi ennen menoa supermarkettiin

Kuinka monta kertaa olemme ostaneet riisipakkauksen tarkistaaksemme kotiin saapuessamme, että meillä oli jo kaksi ruokakomero. Jotta vältetään päällekkäisten tuotteiden päällekkäisyydet, on parasta ottaa valokuva meistä , jotta voimme tarkistaa, tarvitsemmeko sitä todella. Sanomattakin on selvää, että hallitusti hoidettu ruokakomero on hyödyllinen.

3. Järjestä valikot koko viikon ajan

Itse asiassa vain tietämällä etukäteen, mitä aiomme kokata seuraavan neljän tai viiden päivän ajan, se antaa meille mahdollisuuden ottaa huomioon, mitä aiomme tehdä jäljelle jääville ja jos niitä voidaan käyttää myöhemmässä valikossa . Viikoittaisen valikon laatiminen antaa meille myös mahdollisuuden ostaa ainesosia, joita voimme käyttää eri ruokia.

4. Käytä pakastinta

Pakastimemme on tärkeä työkalu hyödyntääksemme sekä jäljellä olevat määrät että vanhentuneet ruuat. On monia ainesosia, jotka voidaan jäädyttää, vaikka se ei tunnukaan siltä, ​​kuten munat (aiemmin pahoinpidelty), juustot tai monet hedelmät, joita voimme myöhemmin käyttää maistuvissa smoothieissa. Älä unohda kirjoittaa jäädyttämispäivämäärää.

5. Mittaa ruoka-annokset ruokailijoiden mukaan

Jos haluamme vähentää jäämiä, on parasta keittää vain oikeat määrät , ajattelemalla "parempaa kuin mitä puuttuu" on virhe, joka voi horjuttaa perhetalouttamme. Täydellisen annoksen saaminen vie vähän keittoharjoittelua, mutta mitään et voi saada. Hyvä ruoka-asteikko on turvallinen apu.

Valokuvaus - Rum Bucolic Ape
Live to Galate - Mitä teen jäljelle jääneelle kermajuustolle? 10 vinkkiä sen käyttöön