45 Reseptit nokkosen kanssa

45 reseptiä nokkosen kanssa on kirja, jonka olemme voineet tietää kiitosten / ehdotusten ansiosta, jotka lukijat meille antavat. Kirja on kokin ja professorin työ Ourensessa sijaitsevassa Vilamarín Hospitality Schoolissa.

Itse asiassa nokkanat ovat erinomainen ruoka, ne valmistetaan samalla tavalla kuin useat vihannekset yleensä valmistetaan yksinään tai yhdessä muun tyyppisten lajikkeiden kanssa, vaikka ne ovat myös erittäin rikkaita tortilloissa. Kerättyään ne jätetään seisomaan noin 6 tunniksi ennen niiden paahtamista, koska tällä tavoin on mahdollista poistaa muurahaishappo, jonka ne sisältävät juuri leikattuina.

Martín Álvarez haluaa hylätä myrskyn nokkaille rikkovasta rikkaruoasta ja yrittää ylistää sitä luokkaansa, jonka se ansaitsee kirjansa kautta. Siinä voit löytää suuren määrän reseptejä, joiden tähden ainesosa on nokkana. Ensimmäinen, toinen, jälkiruokia, kaikenlaisia ​​reseptejä, joita voidaan valmistaa nokkosilla. Tämän upean kirjan hinta on 15 euroa ja voit ostaa sen verkossa.