Viini- ja gastronomia-alalle erikoistunut Vivir el Vino -lehti esitteli viime tammikuussa kuudennessa numerossaan "365 viiniä vuodessa". Tämän oppaan lisäksi löydät viiniä jokaiselle päivälle vuodessa ja löydämme myös makukomitean mukaan yksitoista parasta viiniä.
Komitean puheenjohtajana toimii Luis García de la Navarra, Gastronomian kansallinen palkinto ja sommelier La Aldaba -ravintolassa sekä 12 ammattimaista viininvalmistajaa ja ravintolaa. He tekivät valintansa yli 1500 espanjalaisen viinin maistamisesta sokeasti, joista onneksi García de la Navarran mukaan oli olemassa erilaisia vuosikertoja, lajikkeita, tuotantotyyppejä ja tuotantoalueita, mikä teki arvioinnista ilahduttavamman. ja luotettava. Opas Vivir el vino, 365 viiniä vuodessa, näyttää meille tämän vuoden parhaat viinit kaikkien niitä koskevien tietojen lisäksi, kuten viinitila, tuotanto, nimi, palvelulämpötila, optimaalinen kulutuspäivämäärä ja tietysti viinin ominaisuudet.
Jos haluat saada oppaan, löydät sen kirjakaupoista, tavarataloista tai voit ostaa sen verkossa samasta Vivir el Vino -sivustosta hinnalla 16 euroa.
![Pinaattisalaattia isabel-tonnikalalla, pinjansiemenillä ja mansikka-vinaigrettellä [video resepti]](https://img.veg-recipes.com/img/ensaladissimasisabel/931/ensalada-de-espinacas-con-n-isabel.jpg "Pinaattisalaattia isabel-tonnikalalla, pinjansiemenillä ja mansikka-vinaigrettellä [video resepti]")
