Varmasti vähiten keittiöön kiinni tunteva Santi Santamaría on hänen viimeisestä (se oli myös ensimmäinen) interventiostaan lähtien Madrid Fusiónissa, muut tiedät käyneesi yhdessä hänen ravintoloistaan Can Fabes (Sant Celoni, Barcelona), Santceloni ( Madrid) tai Evo (L'Hospitalet, Barcelona). Voi myös olla, että tunnet hänen työnsä La Vanguardian Sunday Magazine -lehden julkaisuista, joissa on ilmestynyt satoja "tähdellä merkittyjen" kokien reseptejä.
Siksi tämä kirja on halpa verrattuna muihin suurien kokien kirjoihin, puhumme 100 kodin reseptistä , joissa Santi Santamaría on koonnut sata edellä mainitussa lehdessä julkaistuja reseptejä. Kirja näyttää reseptejä vuodenaikojen mukaan ryhmiteltynä, koska kuten hyvin tiedämme, hyvän tuloksen saavuttamiseksi on välttämätöntä, että ainesosat ovat kausiluonteisia, kun ne ovat parhaimmillaan. Hänen meille tarjoamien reseptien valmistelu on tämän pääkokin perinteitä ja luovuutta, ja sen tarkoituksena on tehdä keittiöstä poikkeuksellinen kokemus.
Reseptien mukana on kuvituksia, jotka osoittavat meille lautasen valmistusprosessin ja tekevät samalla suusta vettä.
Jos haluat hankkia hyvän reseptikirjan, tämä on vaihtoehto, jonka voit löytää tavanomaisesta kirjakaupastasi tai ostaa Everest-kustantajan verkkosivuston kautta hintaan, joka ei ylitä 27 euroa.
![Pinaattisalaattia isabel-tonnikalalla, pinjansiemenillä ja mansikka-vinaigrettellä [video resepti]](https://img.veg-recipes.com/img/ensaladissimasisabel/931/ensalada-de-espinacas-con-n-isabel.jpg "Pinaattisalaattia isabel-tonnikalalla, pinjansiemenillä ja mansikka-vinaigrettellä [video resepti]")
