Cantabriassa, etenkin Liébana-laaksossa, Leónissa ja Galiciassa, puristemajoja on erittäin suosittu juoma, joka on ihanteellinen hyvän aterian viimeistelyyn, ja erityisesti maistuu kahvilla. Hajuvettä kahvilla, joissa on muutama tippa puristemehua tai mitä me perinteisesti kutsumme carajilloksi, esitellään nyt erilaisella ja innovatiivisella tavalla, Cantabria Gastronomican III-julkaisussa tapasimme uuden yhden annoksen juomajuomat , juoman, jolla on perinteitä ja kysyntää uudessa ja käytännölliset pakkaukset.
Kukaan ei ole ajatellut sitä tähän mennessä, mutta se on hieno idea, uusi pomace brandy tarjoilujärjestelmä on sokerin kaltainen laukku, joka sisältää 5 ml pomace brandy. Yksikköannoksilla on helppo ja suppilon avausjärjestelmä sisällön tyhjentämiseksi kätevästi.
Tarjoilijan ei enää tarvitse kuljettaa pulloja, Marqués de Vizhoja -pisarat tuoksuttavat kahvin henkilökohtaisesti ja mukavasti.
Pontevedran viinitila on sitoutunut tiukasti tuotteeseesi, yhdeksi annokseksi puristejuomaa, noin 20 senttiä yksikköä kohti. Se tarjoaa todella nopean ja mukavan palvelun, etenkin baareissa ja ravintoloissa, vaikka monet varmasti haluavat sen olevan myös kotona.
