Sisällysluettelo:
Olemme tottuneet siihen, että meksikolainen näyttelijä Salma Hayek aiheuttaa furouria suurella näytöllä, mutta tänään se on uutinen sen intohimojen vuoksi, joita se on herättänyt sosiaalisissa verkostoissa ja erityisesti Instagramissa. Äskettäin julkaistu näyttelijätilillä, jolla on yli 6 miljoonaa seuraajaa, on aiheuttanut furor-seuraajiensa keskuudessa, joka on johtanut hänestä yhdeksi Internetin halutuimmista kuuluisuuksista. Salma Hayek on tullut miehittämään ensimmäiset sijainnit Google-hakutrendien rankingissa.
Mitä näyttelijä on tehnyt kiinnittääkseen niin paljon huomiota? Miksi sosiaalisissa verkostoissa on ollut niin levottomuutta? Kahdeksan vuotta Lontoossa asuneen Salma Hayekin sydämessä on rakastettu Meksiko ja hän on halunnut osoittaa pienen kunnianosoituksen kotimaansa gastronomialle jakamalla yhden maansa tyypillisimmistä "ruokia" Global School Festival -tapahtumassa. Lontoossa: Meksikon sopes .
Salma Hayek Pinault (@salmahayek) jaetun viestin
Nauhoittamalla tämä hänen Instagram-tilinsä tekstillä "Sienien syöminen, jotka meksikolaiset äidit tekivät koulujuhlia varten. Keitimme, teimme kukat, koristeet ja pidimme hauskaa" , meksikolaista on kiitetty osa hänen seuraajiaan, kuten "Super ylpeä sinusta Salma Hayek, siitä, että olet aina asettanut Meksikon nimen korkealle. Lisää meksikolaisia, kuten tarvitset !!!", "Rakastan sopeja, kukkia ja koristelua" tai "Erinomainen, että he ovat tatuoineet sydämeensä ollakseen meksikolainen ja viedäkseen sen pidemmälle! On ylpeä ollakseen meksikolainen !!" , monien muiden joukossa.
Mitä ovat meksikolaiset suolat ja miten ne valmistetaan?
Meksikon suolat ovat pieniä maissi tortilloja, joihin lisätään erilaisia ainesosia , kuten silputtu liha, pavut, juusto, vihannekset ja kuuma kastike. Spesit kulutetaan yleensä katukaupoissa ja niillä voi olla erilainen täyttö alueesta riippuen. Nämä monipuoliset puremat eivät tiedä sosiaalisia luokkia tai aikatauluja. Ne ovat epävirallisia aterioita, joita kukaan meksikolainen tai ulkomaalainen ei voi vastustaa.
Pohja tehdään tortilloja varten tarkoitetun maissijauheen ja lämpimän veden seoksella, jota sekoitetaan, kunnes se on hyvin integroitunut ja saadaan sileä ja hallittavissa oleva taikina. Taikina jaetaan osiin, jotka murskataan tortillassa tai tämän puutteen puuttuessa tasaisen lähteen paineella pohjassa.
Tortillaa kypsennetään kuumalla keittolevyllä (tai pannulla) minuutin ajan kummaltakin puolelta, ja kun ne on irrotettu, ne pidetään lämpimänä puhtaan astian kankaan alla ja muovataan puristamalla niiden reunoja sormilla nostaaksesi niitä hieman. Joten he tekevät astian ja täyttö ei vuoda.
Kun saippuat ovat muodostuneet, ne asetetaan öljyllä tai voilla rasvatulle pannulle ja paista kevyesti 30 sekuntia molemmilta puolilta. Tarpeeksi aikaa lämmetä niitä ja vaaleanruskeita. Lopuksi ne täytetään papuilla, maun mukaan lihalla (kana, sianliha, vasikanliha jne.), Chorizolla, salaatilla, smetalla, juustolla tai millä tahansa muulla haluamallasi aineella .
Kiinnostuneille , meksikolaisen gastronomian ystäville ja muille, jotka haluavat valmistaa meksikolaisia sopeja , meillä on hyvä resepti kana- ja chorizo-sopeille, jotka, vaikka julkaistiin muutama vuosi sitten, takaavat suuren keittiönurkan onnistumisen. Paraguaylainen, mutta asuu Meksikossa. Kuten Directo al Paladar Méxicon kollegoidemme muna-sopeja koskevassa reseptissä.
Kansikuva - Gage Skidmore Flickr
Liveltä kitalaelle - Tämä on aamiainen, jonka Gordon Ramsay pyyhkäisee Internet
Liveltä kitalaelle - Näin valmistetaan smoothie, joka lupaa litteän vatsan (ja joka lakaistaan).
