Viime yönä tapasin ystäviä tapaamaan tapasia baarissa, joka on ollut avoinna vähän aikaa. Jos joku Córdobasta on kiinnostunut eikä tunne häntä, hänen nimensä on "La Abaceria".
Se on tyypillinen baari, joka voittaa paljon suunnittelusta (kaikki on loistavaa) ja olin yllättynyt, koska ruoka on myös erittäin hyvää ja hinta on edullinen.
Yksi niistä ruokia, jotka he tekivät meille ja jotka yllätyivät, koska aluksi tilaamista ei ollut kovin vaikeaa, oli kinkkuvarta viiriäisen munalla. Kuvittelin vartaan, jossa muna ja kinkku puhkesivat, mutta se ei ollut. Se ei todellakaan ole varta, en tiedä miksi he kutsuivat sitä.
Selitän sinulle. Kansi koostuu leivänpalasta, jonka päälle laitat kinkun viipaletta ja päälle paistettua viiriäisen munaa.
Se on herkullista! Uskaltaako kukaan tehdä sen? Yllättää sinut
