Alla ystävämme Pintxo kajasi muutama päivä sitten lehdistössä ilmestyneen uutisen: Heston Blumenthalin ravintola Fat Duck suljettiin useiden ruokailijoiden myrkytystapausta varten.
No, tänään luimme erilaisissa tiedotusvälineissä, että tämän myrkytyksen kärsimien määrä on 400 tapausta terveyden suojeluviraston (HPA) tilinpäätösten mukaan.
Ja kummallisinta on, että ongelman alkuperää ja syytä ei ole vielä tiedossa . Näyttää siltä, että tähän mennessä tehdyt testit sulkevat pois joidenkin elintarvikkeiden huonon tilan. Tutkimukset kuitenkin jatkuvat: HPA-teknikot ottavat näytteitä ruuasta, sairaista ihmisistä ja Blumenthal-ravintolassa työskentelevästä henkilökunnasta yrittääkseen havaita jonkin tyyppisiä bakteereja tai viruksia.
Katsomme, miten nämä tutkimukset päättyvät. Olipa se mitä tahansa, pelkäämme sitä, että hoidolla, jota englanninkielinen lehdistölehti yleensä antaa näihin myrkytystapauksiin, ankolla on rehellisesti sanottuna huono lentää. Vaikka menet ruokavalioon.
