Suuret jälkiruoat kirjaa askel askeleelta. keittokirja

Tänään olen päättänyt tuoda sinulle korun leivonnaisten kirjojen kruunuun, Suuri leivonnainen kirja askel askeleelta . Minulla on monia muita, tunnetuimmista kirjoittajista, paremmilla valokuvilla jne., Mutta resepteillä, jotka on selitetty hyvin ja jotka antavat niin hyviä tuloksia, ei kukaan muu.

Näin sen muutama vuosi sitten tunnetun tavaratalon kirjaosiossa, ja silloin en ostanut sitä, koska olin laiska käyttämään sen hintaa. Mutta sen on pitänyt olla ennalta määrätty, koska muutama kuukausi sitten törmäsin häneen taas enkä voinut vastustaa .

Kirjan alussa, prologina, on valokuvien hakemisto kaikista resepteistä, joka on minulle erittäin käytännöllinen, koska näen yhdellä silmäyksellä kaikki ehdotukset ja voin valita ainesosien perusteella, joka on yhteenveto kunkin kuvan alla. Sisällä kaikkia reseptejä ei ole kuvattu vastaavilla kuvilla, ja joitain reseptejä selitetään askel askeleelta.

Alla on johdanto, jossa on yksityiskohtainen opas tärkeistä aineosista, välineistä sekä valmistus- ja säilöntätekniikoista, kuten jäädyttämisestä. Jokaisen ainesosan selitys on erittäin kattava, se sisältää miten se säilyy, mahdolliset vaihtoehdot tai keittotoimenpiteet.

Reseptit luokitellaan : suolainen tortut ja piirakat; pizzat; leivät; pullat ja makeat leivät, vanukas; tortut, tartletit ja makeat leivonnaiset; evästeet ja pastaa; leivot, cupcakes ja luumukakut; kakut ja muut makeiset; kakut ja keksit joka päivä; hienostuneempia kakkuja ja jälkiruokia sekä kakkuja erityistapahtumiin.

Kuten näette, enemmän kuin täydellinen valinta. Ruokahalua herättävien reseptien joukosta voimme löytää parmesanjuustokakkua, jolla on laaja papu pesto, neljä juustopizzaa kuivattuilla tomaateilla, joitain ruohosipulia ja parmesanjuustoa, omenastrombolia, juustokakkua rapeilla pekaanipähkinöillä, suklaata Alaskaa. paistettu jne. Tunnen heitä kaikkia.

Lyhyesti sanottuna katson, että suuri leivonnainen kirja askel askeleelta on välttämätön reseptikirja niille, jotka kuten minäkin ovat makeisien ystäviä. Kaikki reseptit, joita olen tehnyt siitä, ovat olleet täydellisiä, jota pidän erittäin tärkeänä ottaen huomioon, että se ei ole aivan halpaa.