Sisällysluettelo:
Luulen, että voit saada kuvan laajasta reseptikokoelmasta, jonka olen hankkinut vuosien varrella, ja tarkemmin siitä lähtien, kun minulla on henkilökohtainen ruoanlaittoblogi. Ne ovat jatkuva inspiraation lähde sekä gastronomisesti että graafisesti, siksi tänään haluan kertoa teille näytteestä, joka, vaikka se on ollut kotona jo jonkin aikaa, on yksi suosikeistani. Suklaa, herkullisia reseptejä suklaan ystäville on todellinen synti jokaiselle, jolla on sitä käsissään.
Maxine Clarkin allekirjoittama , voit jo kertoa meille jotain, kun otetaan huomioon, että hän on erittäin menestyvä keittokirjan kirjoittaja sekä aikakauslehtien avustaja, mukaan lukien BBC Good Food and Food and Travel, englantilaiset sanomalehdet ja ruoanlaitto-opettaja Lontoossa. arvostetussa Leithin koulussa, muun muassa Italiassa. Ensimmäinen asia, joka kiinnitti huomioni, oli tämä, mutta myös sen upea kansi kauniilla suklaakakulla, joka oli koristeltu vaaleanpunaisilla terälehdillä, joten otin heti katsoa sitä ja nähdä, millaisia valokuvia se sisälsi.
Vaikka kirja on käännös sen englanninkielisestä versiosta, voin vakuuttaa teille, että se on yksi harvoista minulla, jossa englanninkielinen käännös on melko oikea ja määrät ilmaistaan hyvin grammoina ja ml: na. Lisäksi kaikilla valmisteillani resepteillä on fantastinen tulos, joten en epäilemättä, että ne on tarkastettu tarkasti, ja vaikka minulla on tunnetun kirjailijan viite, käännetyt versiot ovat toisinaan täydellinen katastrofi.
Valokuvaosa on myös erittäin merkittävä tässä osiossa ja se on toinen asia, jonka huomaat heti, koska se on fantastinen. Tässä tapauksessa kaikista kuvista vastaa Peter Cassidy, suuri ja tunnettu eurooppalainen valokuvaaja, joka työskentelee julkaisuissa, jotka varmasti kuulostavat kaikille, kuten Delicious, Olive, Country Living Magazine, ja jotka ovat tehneet yhteistyötä myös muissa keittokirjoissa. .
Kirja on melko suuri, kovakantinen ja suorakaiteen muotoinen, erittäin mukava keittiöön, mikä ei aina ole niin. Vain alle 150 sivulla sitä voidaan käyttää erittäin hyödyllisen aakkosellisen hakemiston mukaan kiireellisyyteen tai aiheindeksiin, jota käytän enemmän, kun minulla on aikaa ja voin luoda uudet herkulliset reseptit. Se alkaa johdannolla suklaan hedelmiin, sen ominaisuuksiin, alkuperään, prosessiin, tyyppeihin ja neuvoihin, kaikki melko yhteenveto tavalla, mutta se johdanna aiheeseen riittää.
Sitten voimme nähdä hienoja aiheita, joissa reseptit luokitellaan yleisesti Cupcakes and Cookies, Cakes and keksit teetä, kakut ja leivonnaiset, Hot Puddins, kylmäjälkiruoat , tryffelit ja karkkeja sekä juomat ja kastikkeet ja lasitteet; jokaisella heistä on aina mukana upea ja ehdottava valokuva, joka kutsuu sinut kokata heti.
Voit häikäisyä muun muassa mini Sacher-kakkujen, vadelmakermamaisten suklaamakaronien, pistaasipähkinä- ja suklaameringien , macadamiapähkinäkakkujen, kirsikoiden ja suklaan kanssa tai kakkua päärynöiden, sataman ja suklaan kanssa päinvastoin. monet reseptit, koska rehellisesti mielestäni pidän niistä kaikista ja yhdelläkään niistä ei ole haittoja, kyllä, muistutan teitä, että vain tosi suklaan faneille, koska et löydä mitään muuta.
Suklaa
Kirjoittaja - Maxine Clark Toimituksellinen - Ceac ISBN - 978-84-329-1798-1 Hinta - 18,95 euroa
Tämä kirja, jossa on herkullisia reseptejä suklaan ystäville, näyttää minulta todellinen ihme ja välttämätön niille, jotka ovat innostuneita tästä aineosasta. Toivon, että arvosteluillani on hyvä käsitys sen sisällöstä ja että jos olet samassa tilanteessa kuin minä ja sinulla on perheenjäsen, joka kuolee suklaan takia, suosittelen ehdottomasti, että harkitset tämän tilauksen ostamista.
